GAMBARAN FAKTOR PENYEBAB KEJADIAN DIARE PADA BALITA USIA 1-5 TAHUN DI PUSKESMAS BANGSALSARI KABUPATEN JEMBER TAHUN 2013

GAMBARAN FAKTOR PENYEBAB KEJADIAN DIARE PADA BALITA

USIA 1-5 TAHUN DI PUSKESMAS BANGSALSARI

KABUPATEN JEMBER TAHUN 2013

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Diare adalah suatu penyakit dengan tanda-tanda adanya perubahan bentuk dan konsistensi tinja yang cair dan frekuensi buang air besar lebih dari biasanya (3 kali dalam sehari) (Masri,2004). Diare merupakan salah satu permasalahan global yang memiliki angka morbiditas dan mortalitas yang tinggi terutama di Negara berkembang seperti di Indonesia. Penyakit diare erat hubunganya dengan higienitas perorangan dan lingkungan yang buruk. Penyebaran penyakit diare pada umumnya melalui makanan atau minuman yang telah terkontaminasi (RirinAyuandani, 2010).

Berdasarkan data dari WHO pada tahun 2004, diare menjadi penyebab 1,5 juta kematian anak di dunia, 80% dari kasus tersebut adalah anak yang berusia dibawah dua tahun (Ririn Ayuandani, 2010 ). Hasil (Riskesdas) 2010 menunjukkan prosentase yang cukup mencengangkan, dalam sehari ada sekitar 460 balita meninggal karena diare. Angka kejadian diare di sebagian besar wilayah Indonesia hingga saat ini masih tinggi. Indonesia pun menjadi salah satu negara dengan tingkat kejadian diare yang cukup tinggi. Kepala Sub Direktorat Jenderal Diare Depkes, mengatakan bahwa hasil Survei Kesehatan Rumah Tangga (SKRT) tahun 2004 menunjukkan angka kematian akibat diare adalah 23 per 100 ribu penduduk dan pada balita adalah 75 per 100 ribu balita. Selama tahun 2006 sebanyak 41 Kabupaten di 16 Provinsi melaporkan KLB (kejadian luar biasa) diare di wilayahnya. Jumlah kasus diare yang dilaporkan sebanyak 10.980 dan 277 diantaranya menyebabkan kematian.

Berdasarkan data diatas dapat diketahui bahwa diare mempunyai prevalensi yang sangat tinggi dan mempunyai andil yang besar dalam meningkatkan angka kematian balita di Indonesia. Faktor yang mempengaruhi kejadian diare, antara lain yang paling sering adalah: ketersediaan air bersih, sanitasi buruk  dan perilaku hidup tidak sehat, sedangkan secara klinis dapat disebabkan oleh infeksi, malabsorbsi, makanan, dan psikologis (Piogoma,2008). Berdasarkan studi basic human services (BHS) di Indonesia tahun 2006, perilaku masyarakat dalam mencuci tangan adalah sebaiknya dilakukan : setelah buang air besar 12 %, setelah membersihkan bayi dan balita 9 %, sebelum makan 14 %, sebelum membersihkan makanan bayi 7%, dan sebelum menyiapkan makanan 6%. Sementara studi BHS lainnya terhadap perilaku pengelolaan air minum rumah tangga menunjukkan 99,20%  merebus air untuk mendapatkan air minum, tetapi 47,5% ini tersebut masih mengandung Eschericia Coli (Kepmenkes No 852/Menkes/SK/IX/2008).

Tingginya angka kejadian diare berdampak terhadap tumbuh kembang balita yang pada akhirnya dapat menurunkan kualitas hidup anak.  Diare sampai saat ini belum mencapai tujuan yang diharapkan, karena kejadian penyakit diare masih belum menurun. Sedangkan pemerintah telah melaksanakan upaya untuk mengatasi atau mengurangi insidensi penyakit diare dengan berbagai program kesehatan seperti promosi kesehatan melalui media massa, program Promosi Kesehatan dan Usaha Kesehatan Berbasis Masyarakat (UKBM), Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS), Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu), Desa Siaga dan penyuluhan kesehatan yang dilakukan perorangan oleh kader kesehatan dan petugas kesehatan baik dokter, bidan, dan ahli.

Berdasarkan fenomena diatas, masih tingginya kejadian diare yang bisa berdampak pada dehidrasi, hipoglikemia, gangguan gizi, sirkulasi darah, syok hipovolemik, asidosis bahkan kematian. Hal ini merupakan masalah penting yang bisa menyebabkan peningkatan angka morbiditas dan mortalitas pada balita. Atas dasar hal tersebut dan juga belum dilakukan penelitian, maka peneliti merasa tertarik untuk mengangkat masalah tersebut kedalam sebuah Karya Tulis Ilmiah dengan judul “ Gambaran faktor penyebab kejadian diare pada balita usia 1 – 5 tahun di Puskesmas Bangsalsari Kabupaten Jember tahun 2013 ‘’.

1.1  Rumusan masalah

Bagaimanakah gambaran  faktor penyebab kejadian diare pada balita usia 1-5 tahun di Puskesmas Bangsalsari Kabupaten Jember tahun 2013?

                                                                                    

1.2  Tujuan Penelitian

1.3.1TujuanUmum

Mengetahui faktor penyebab kejadian diare pada balita usia 1-5 tahun di Desa Bangsalsari Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Jember Tahun 2013.

1.3.2 Tujuan Khusus

Adapun tujuan khusus dalam penelitian ini adalah untuk :

1. Mengidentifikasi karakteristik ibu balita usia 1-5 tahun di Puskesmas Bangsalsari Kabupaten Jember Tahun 2013 meliputi umur dan sosial ekonomi.

2. Mengidentifikasi penyebab kejadian diare berdasarkan faktor perilaku pengasuh balita pada balita usia 1-5 tahun di  Puskesmas Bangsalsari Kabupaten Jember Tahun 2013.

3. Mengidentifikasi penyebab kejadian diare berdasarkan faktor saniatsi lingkungan pada balita usia 1-5 tahun di  Puskesmas Bangsalsari Kabupaten Jember Tahun 2013.

1.4 Manfaat Penelitian

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat :

1.4.1        Bagi Responden

Diharapkan hasil penelitian ini dapat menambah pengetahuan dan pemahaman faktor penyebab kejadian diare pada balita usia 1 – 5 tahun.

1.4.2   Bagi Peneliti

Untuk mendapat informasi tentang faktor penyebab kejadian diare pada balita usia  1- 5 tahun.

1.4.3        Bagi tenaga kesehatan

    Memberikan gambaran tentang pengetahuan dan informasi untuk mengetahui faktor penyebab kejadian diare pada balita usia  1 – 5 tahun.

1.4.4        Institusi Pendidikan

Sebagai sumber referensi, sumber baacaan dan bahan pengarah terkait faktor penyebab kejadian diare pada balita usia 1 – 5 tahun.

 

      

konseling implant

WAKTU, KONSELING IMPLANT

Waktu mulai penggunaan Implant
 Setiap saat selama siklus haid hari ke-2 sampai ke-7. Tidak digunakan metode kontrasepsi tambahan
 Insersi dapat dilakukan setiap saat, asal saja diyakini tidak terjadi kehamilan. Bila di insersi setelah hari ke-7 siklus haid, klien jangan melakukan hubungan seksual, atau menggunakan kontrasepsi metode lain selama 7 hari saja.
 Bila klien tidak haid, insersi dapat dilakukan setiap saat asal saja diyakini tidak terjadi kehamilan. Jangan melakukan hubungan seksual atau gunakan metode kontrasepsi lain selama 7 hari saja.
 Bila menyusui antara 6 minggu sampai 6 bulan pasca persalinan, insersi dapat dilakukan setiap saat tetapi jangan melakukan hubungan seksual selama 7 hari atau menggunakan metode kontrasepsi lainnya.
 bila setelah 6 minggu melahirkan dan telah terjadi haid kembali, insersi dapat dilakukan setiap saat, tetapi jangan melakukan hubungan seksual selama 7 hari dan mengunakan metode kontrasepsi yang lain untuk 7 hari saja.
 Bila klien menggunakan kontrasepsi hormonal dan ingin menggunakan atau menggantinya dengan implant, insersi dapat dilakukan setiap saat, asal jangan diyakini kalau klien tersebut sedang atau klien sedang menggunakan kontrasepsi terdahulu dengan benar.
 Bila kontrasepsi yang sebelumnya adalah kontrasepsi suntikan, implant dapat diberikan pada saat jadwal kontrasepsi suntikan tersebut. Tidak diperlukan metode kontrasepsi lain.
 Bila kontrasepsi sebelumnya adalah kontrasepsi nonhormonal (kecuali AKDR) dan klien ingin menggantinya dengan implant. Insersi implant dapat dilakukan kapan saja asal jangan diyakini kalau klien sedang hamil. Tidak perlu menunngu haid selanjutnya,
 Bila kontrasepsi sebelumnya adalah AKDR dank lien ingin menggantinya dengan implant, implant dapat diinsersikan kapan pada saat haid hari ke-7 dan klien jangan melakukan hubungan seksual selama 7 hari saja atau gunakan kontrasepsi lain untuk 7 hari saja. AKDR segera di cabut.
 Pasca keguguran implant dapat segera diinsersikan.
(Sumber: Prof.dr. abdul bari s.SpOG(K)MPH dkk.2006)






2.10 Konseling yang harus diberikan pada klien
 Daerah insersi harus tetap dibiarkan kering dan bersih selama 48jam pertama. Hal ini bertujuan untuk mencegah infeksi pada kulit insersi.
 Perlu dijelaskan bahwa mungkin terjadi sedikit rasa perih, pembengkakan, atau lebam pada daerah insersi. Hal ini tidak perlu di khawatirkan.
 Pekerjaan rutin harian tetap dilakukan. Namun hindari benturan, gesekan, atau penekanan pada daerah insersi.
 Balutan penekanan jangan dubuka selama 48jam, sedangkan plaster dipertahankan hingga luka sembuh biasannya selama 5 hari.
 Setelah luka sembuh, didaerah tersebut dapat disentuh dan dicuci dengan tekanan yang wajar.
 Bila ditemukan adanya tanda-tanda infeksi seperti demam, peradangan, atau bila rasa sakit menetap selama beberapa hari, segera kembali ke klinik.
Informasi lain yang perlu disampaikan;
 Efek kontrasepsi timbul beberapa jam setelah insersi dan berlangsung hingga 5 tahun bagi norplant dan 3 tahun bagi susuk implanon, dan akan berakhir sesaat setelah pengangkatan.
 Sering ditemukan gangguan pola haid, terutama 6 sampai 12 bulan pertama. Beberapa perempuan mungkin akan mengalami berhentinya haid sama sekali.
 Obat-obat tuberculosis ataupun obat epilepsy dapat menurunkan efektifitas implant.
 Efek samping yang berhubungan dengan implant dapat berupa sakit kepala, penambahan berat badan, dan nyeri payudara. Efek-efek samping ini tidak berbahaya dan biasabya akan hilang dengan sendirinya.
 Norplant dicabut slama 5 tahunpemakaian, susuk Implanon dicabut selama 3 tahu pemakaian. Bila dikehendaki dapat dicabut lebih awal.
 Bila Norplant dicabut sebelum 5 tahun dan susuk Implanont sebelum 3 tahun, kemungkinan hamil sangat besar, dan meningkatkan resiko kehamilan ektopik.
 Berikan kepada klien kartu yang ditulis nama, tanggal insersi, tempat insersi, dan nama klinik.
 Implant tidak melindungi klien dari infeksi menular seksual, termaksud AIDS. Bila pasanganya memiliki resiko, perlu menggunakan kondom untuk melakukan hubungan seksual.

2.11 Jadwal kunjungan ulang
Klien tidak perlu kembali ke klinik, kecuali ada masalah kesehatan atau klien ingin mencabut Implant. Klien dianjurkan kembali ke klinik tempat implant di pasang bila ditemukan hal-hal sebagai berikut:
• Amenorrea yang disertai dengan nyeri perut bagian bawah.
• Perdarahan yang banyak dari kemaluan
• Rasa nyeri pada lengan
• Luka bekas nsisi mengeluarkan darah atau nanah
• Ekspulsi dari batang implant
• Sakit kepala hebat atau penglihatan jadi kabur
• Nyeri dada yang hebat
• Dugaan adanya kehamilan

Peringatan khusus pada pengguna implant

cara membuat bolu pisang

• Yuk, Buat Bolu Pisang Raja

 Bolu pisang raja adalah sejenis kue basah yang bisa dengan mudah Anda buat untuk dihidangkan sebagai pelengkap minum teh di sore hari. Di bawah ini, adalah resep membuat kue basah bolu pisang yang enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi.

Bahan:
- 6 buah pisang raja yang sudah dikupas dan dihaluskan
- 6 butir kuning telur ayam
- 25 gram tepung maizena
- 75 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 125 gram mentega
- 150 cc santan kelapa
- 57 gram kismis yang sudah dibelah menjadi dua bagian
- Garam
- 1 sdt Vanili (1 sendok teh)
- 125 gram gula pasir

Cara Membuat :
1. Tepung maizena, terigu dan baking powder digabung dan diayak jadi satu.
2. Santan dan mentega dididihkan bersama-sama
3. Campur dan kocok kuning telur, gula pasir, garam dan vanili sampai kental dan berwarna putih.
4. Pisang dimasukkan ke adonan kuning telur tadi secara bergantian dengan terigu dan campuran santan mentega sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan-pelan sampai rata.
5. Masukkan kismis dan aduk lagi hingga merata.
6. Cetakan berdiameter 5 cm dilumuri mentega lalu isi dengan adonan lalu ratakan.
7. Panggang pada oven panas hingga matang lalu keluarkan dari cetakan dan dinginkan.

Tips :
Anda juga bisa menambahkan kacang almond atau taburan coklat diatas adonan, dijamin kue bolu pisang pun akan semakin nikmat.

cara memebuat puding pilkadot

• Berkreasi dengan Puding Polkadot

Dengan sedikit berkreasi maka tampilan puding yang tadinya biasa saja kini hadir dengan tampilan yang sangat istimewa. Puding polkadot yang lucu dengan totol-totol diatasnya.

bahan i:
750 ml susu cair
140 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
2 kuning telur
50 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
bahan ii:
600 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
2 tetes pewarna hijau
150 ml sirup melon
60 gram fruit mix, potong-potong kecil (ceri merah dan ceri hijau)
Cara Pengolahan :
Bahan I:
Rebus susu, gula, agar-agar, dan jeli sambildiaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi campuran ini ke dalam rebusan puding. Rebus lagi sambil diaduk sampai mendidih.
Ambil 250 gram adonan. Sisihkan.
 Tuang adonan putih ke dalam loyang diameter 20 cm. Bekukan
Cetak lubang-lubang dengan sedotan besar di beberapa tempat. Keluarkan bola-bola putihnya.
Rebus sisa adonan putih setelah ditambahkan 2 sendok makan air sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Didihkan lagi. Panas-panas tuang adonan cok2elat ke dalam lubang-lubang. Biarkan setengah beku.
Bahan II:
Rebus susu, agar-agar, jeli, dan pewarna hijau sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirup melon. Aduk sampai mendidih lagi.
  
Tuang sedikit adonan. tabur fruit mix. Biarkan setengah beku. Lakukan terus sampai adonan habis. Bekukan.

 

Setelah sukses dengan satu Resep Membuat Rainbow Pudding Spesial untuk acara natal kemarin, ibu sekarang memberikan lagi resep puding terbarunya yang kali ini adalah Resep Puding Susu Spesial. Perlu Anda ketahui Kue puding banyak sekali fariasinya yang dapat Anda buat dengan kreasi Anda. Salah satunya Puding Susu putih. Oke tidak usah lama-lama ngomongnya segera kita kasih Resep Puding Susu Spesial supaya Anda dapat segera membuatnya.

Cara Membuat Puding Susu

Bahan :

• Susu kental manis 1 kaleng
• Susu cait UHT yg putih 1 liter
• Agar-agar yg putih 1 bungkus
• Air putih 3 gelas
• Gula putih 5 sendok makan atau sesuai selera
• esen rasa almond 1 sendok teh
• Koktail 1 kaleng atau nata de coco, sesuai selera

resepmenumasakan.web.id

Cara Buat :

• Semua bahan dicampur dan dimasak, harus sering diaduk agar susu atau gula tidak lengket di panci. Setelah mulai mendidih diangkat, tunggu 5 menit, masukkan esen almond.
• Setelah agak dingin, masukkan ke cetakan kecil2 (cetakan es krim)
• Setelah beku, beri diatasnya nata de coco atau koktail

Sederhana dan nampak mudah bukan ? Nah kalau sudah mencatat Resep Puding Susu Spesial diatas Anda dapat langsung mempraktekan untuk membuat Puding Susu Spesial tentunya Anda bisa berkreasi yang lebih unik dan menarik lagi sesuai dengan selera keluarga Anda

Cara Membuat Nasi Kuning

Selain Nasi Ayam,Nasi Kuning juga bisa dijadikan makanan untuk ulang tahun,ataupun untuk perayaan lainnya.Bagi yang belum bisa membuatnya,tidak usah khawatir,gampang qo membuatnya,dan cara nya  agak sama dengan Cara membuat Nasi Liwet,ikuti saja resep berikut ini :

Bahan :

500 g beras,cuci bersih

1 butir kelapa,ambil santannya

3 lembar daun pandan,bakar agar harum

3 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

1 bungkus penyedap rasa ayam

2 cm kunyit,haluskan,campur dengan air,lalu saring

Cara Membuat nya :

1. Masak beras yang sudah di cuci dengan santan,campurkan semua bahan

dan daun pandan,aduk agar santan tidak pecah,setelah airnya mengering,angkat dan diamkan

2.Kukus selama 30 menit sampai nasi matang,lalu angkat.Agar lebih nikmat hidangkan dengan,Dadar Telur,Teri Tempe Kering dan taburi bawang goreng.Selamat mencoba

diet golongan darah

Diet Golongan Darah O, A, B, AB

Diet golongan darah ditemukan olah Dr Peter D’Adamo, penulis “Eat Right for Your Type“. Menurutnya, reaksi kimia terjadi antara darah dan makanan yang Anda makan. Reaksi ini merupakan bagian dari warisan genetis. Reaksi ini disebabkan oleh faktor yang disebut Lektin. Lektin dan beragam protein yang ditemukan dalam makanan memiliki sifat aglutinasi yang mempengaruhi darah Anda. Jadi, ketika Anda makan makanan yang mengandung lektin protein yang tidak cocok dengan tipe antigen darah Anda, maka laktin mulai mengaglutinasi sel-sel darah dan ini akan menyebabkan berbagai masalah kesehatan. dari sinilah konsep diet golongan darah bermula.

Diet golongan darah O

Golongan darah O diyakini oleh D’Adamo sebagai kelompok hunter (pemburu), golongan darah yang pertama kali muncul pada manusia. Diet golongan darah o merekomendasikan bahwa golongan darah O adalah diet dengan protein tinggi. D’Adamo mendasarkan ini pada keyakinan bahwa golongan darah O adalah tipe darah yang pertama ada di muka bumi, berasal 30.000 tahun yang lalu.
Pemilik golongan darah ini biasanya cenderung berprestasi tinggi, seorang yang aktif dan terorganisir.
Olahraga yang cocok untuk diet golongan darah O adalah latihan kardio: jogging, bersepeda, berenang, atau jalan cepat. Latihan di pagi hari lebih baik daripada malam hari.

Menu diet golongan darah O
Profile diet: rendah karbohidrat dan tinggi protein.

Sangat Bermanfaat (makanan yang mempunyai efek sebagai obat untuk diet golongan darah O):
jahe, kailan, kunyit, Daging (sapi, kerbau, rusa, domba, anak sapi), Brokoli, ubi, waluh, selada, lobak china, bluberi, rumput laut, ganggang laut, ceri, jambu biji, kacang merah, bumbu kari, kacang polong, semua jenis bawang.

Netral (makanan yang tidak bereaksi apapun untuk diet golongan darah O):
Ikan mas, belut, lobster, ikan tuna, bubur gandum, beras, kue beras, roti beras, tepung gandum, ikan sardine, udang, telur (ayam, bebek), mentega, kacang (hitam, merah, buncis, kedelai), tempe, tahu, susu kedelai, terung, tomat, labu, Daging (ayam, bebek, kambing, angsa, kalkun, kelinci)

Hindari (makanan yang beraksi negatif untuk diet golongan darah O):
Daging babi, kacang tanah, kacang mede, kuaci, laichi, kentang, mentimun, kembang kol, kerang, kodok, gurita, telur (angsa, puyuh), es krim, keju, susu sapi, yoghurt(semua jenis), minyak kelapa, penyu, minyak jagung, jagung, jamur, blewah, jeruk mandarin, pisang raja, pare, anggur putih, kecap, kopi, minuman keras,cumi-cumi, sotong, bunga brokoli.

Diet golongan darah A

Golongan darah A disebut cultivator (penggarap tanah,bercocok tanah) oleh D’Adamo, golongan darah A berkembang pada zaman pertanian, sekitar 20.000 tahun yang lalu. Diet golongan darah merekomendasikan bahwa individu-individu yang sedang melakukan diet golongan darah A diharuskan memperbanyak makan sayuran dan menghindari daging merah, asupan makanan diarahkan lebih ke arah vegetarian.
Orang dengan golongan darah A cenderung sangat kreatif, sangat sensitif, dan pemecah masalah yang baik.
para pemilik golongan darah A cenderung lebih cocok melakukan olahraga yang santai selama 30 menit, seperti yoga, tai chi, berjalan, dan olahraga outdoor. Pemilik golongan darah ini kurang aktif dalam berolahraga.

Menu diet golongan darah A
profile Diet: rendah lemak dan tinggi kerbohidrat

Sangat Bermanfaat (makanan yang mempunyai efek sebagai obat untuk diet golongan darah A):
Bayam, kacang tanah, kacang buncis, kacang/ susu kedelai, tahu, ikan mas, ikan sardine, (Siput, jus nanas, mangga, pisang, jeruk limau & sitrun),tempe, tepung beras, bluberi,brokoli, wortel, minyak zaitun.

Netral:
Ikan tuna, telur puyuh, biji wijen, labu, bawang merah, mentimun, talas, anggur (semua jenis), melon, blewah, pir, delima, kiwi, kurma, strowberi, kesemek, jambu biji, Daging (ayam, burung unta, belibis kalkun,burung dara), telur ayam & bebek, biji bunga matahari, roti gandum, kacang ercis / kapri, jagung, tapioka.

Hindari:
Daging (sapi,angsa, kelinci, ayam hutan, kerbau, domba, bebek), lobster, belut, kodok, keju, es krim, susu, murni, kelapa/ santan, melon madu, pisang (raja), pepaya,acar, terung, tomat, ubi, gurita, kepiting, kentang, jeruk, udang, cumi- cumi, mentega, susu sapi, pare, air soda.


Diet golongan darah B

Golongan darah B, menurut D’Adamo disebut dengan tipe nomad (pengembara). Golongan darah ini terkait dengan sistem kekebalan yang kuat dan sistem pencernaan yang fleksibel. Menurut teori diet golongan darah , orang dengan golongan darah B adalah satu satunya orang yang bisa berkembang dengan baik dengan produk susu. Diperkirakan golongan darah B berasal kira kira 10.000 tahun yang lalu.
Pemilik golongan darah ini cenderung sangat praktis, seorang yang tidak suka bertele tele dalam banyak hal.
Olahraga yang cocok untuk diet golongan darah B adalah latihan moderat, yang menggunakan tubuh dan otak. Olahraga seperti balet, menari dapat dilakukan untuk menunjang diet golongan darah B.

Menu diet golongan darah B
Profile diet: Susu & produk olahan susu

Sangat Bermanfaat (makanan yang mempunyai efek sebagai obat untuk diet golongan darah B):
Kembang kol, terung, teh hijau, kue beras, brokoli, ubi, wortel, Daging (kambing, domba, kelinci, rusa),buburgandum, Ikan laut, susu sapi, keju, roti essene.

Netral (makanan yang tidak bereaksi apapun untuk diet golongan darah B):
Telur ayam, roti beras, bayam, brokoli, selada, mentimun, labu, kentang, sawi,Cumi-cumi, ikan mas, ikan tuna, mentega, keju, mangga, melon, Daging (sapi, kerbau, kalkun, hati anak sapi), jeruk, pir,kacang merah, kacang buncis, tepung beras, kurma, jambu biji.

Hindari:
Daging (bebek, ayam, angsa, belibis, babi, kuda, keong, kepiting, siput, kacang tanah,roti gandum,tomat, waluh, jagung, air soda, minuman beralkohol avokad, pare, delima, kelapa/ santan, kesemek, belimbing, belut, kodok, gurita, lobster, es krim, telur (bebek, angsa, puyuh), pir.


Diet golongan darah AB

Golongan darah AB, menurut D’Adamo disebut sebagai the enigma (teka-teki, misterius). Golongan darah AB merupakan jenis golongan darah yang terakhir berevolusi, berasal kira kira 1.000 tahun yang lalu. Dalam hal kebutuhan makanan, gologan darah AB diperlakukan sebagai golongan darah yang yang merupakan perantara antara golongan darah A dan B.Orang dengan golongan darah AB memiliki sifat cerdik dan kreatif, memiliki pemikiran yang baik untuk bisnis, mudah bergaul dengan orang.
Dalam diet golongan darah, olahraga yang cocok untuk diet golongan darah O ini adalah yoga atau pilates sekali dalam seminggu, Jogging ringan dapat pula dilakukan dengan intensitas yang lebih sering.

Menu diet golongan darah AB
Profile diet: Menyesuaikan dengan berbagai jenis makanan.

Sangat Bermanfaat (makanan yang mempunyai efek sebagai obat untuk diet golongan darah AB):
Ikan sardin, the hijau, ikan tuna, susu kambing, putih telur (ayam), keju ricotta, krim asam (rendah kalori), anggur merah, Daging (kalkun,domba, kelinci).

Netral (makanan yang tidak bereaksi apapun untuk diet golongan darah AB):
kacang merah, roti beras, bayam, brokoli, selada, mentimun, labu, kentang, sawi, mangga, Cumi-cumi, ikan mas, kacang buncis, tepung beras, ikan tuna, mentega, keju, telur ayam, melon, jeruk, pir, kurma, jambu biji.

Hindari:
Kesemek, Daging (sapi, kerbau, ayam, bebek, angsa, babi, rusa kuda), lobster, kepiting, kodok, mentega, acar, jagung, belimbing, delima, minuman beralkohol, saus tomat, kopi, soda, jambu biji, mangga, kacang hitam, Es krim, telor bebek, pare, pisang, kelapa.